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端午過後,炎炎夏日就真
正來臨囉!今天第一次做泰式清蒸檸檬魚,真的讓我超喜歡這道菜色,酸酸...

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端午過後,炎炎夏日就真
正來臨囉!今天第一次做泰式清蒸檸檬魚,真的讓我超喜歡這道菜色,酸酸辣辣的,口感超清爽,讓您在炎熱的夏天胃口大開.....
泰式檸檬魚
材料:
鱸魚1條,檸檬2個,蒜末,紅辣椒

1鱸魚抹上薄薄的鹽和米酒,蔥段和薑絲塞在魚復

2大火蒸12分鐘後,把盤子的魚湯倒一點出來,在把調好的醬汁倒進去蒸3分鐘,起鍋前撒上香菜,就完成清蒸檸檬魚囉!

檸檬魚醬汁~檸檬汁,蒜末、紅辣椒末,砂糖,魚露


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下廚是我的興趣,這裡記錄著每天幫家人準備的愛心餐點,希望大家會喜歡
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